Die Getreidemühle mit oberschlächtigem Wasserrad, funktionierender Mühlentechnik, Backofen, Müllerwohnung usw. wurde erstmals im kursächsischen Mühlenverzeichnis von 1721 erwähnt. Seit 1976 ist sie eine technische Schauanlage mit musealer Einrichtung. Hinter der Mühle befindet sich ein Kräutergarten.
Angebot: Zeitreise in die 300-jährige Mühlengeschichte durch Besichtigungen „Vom Radkeller bis zur ehemaligen Herberge im Dach“
Veranstalter:
Verein zur Erhaltung der Wassermühle Höfgen e.V.